Othmane Khoris, Konditor des Jahres

Schon in jungen Jahren begeisterte sich Othmane Khoris für die kulinarische Welt und begann seine Karriere in den schönsten Pariser Einrichtungen, bevor er auf der Suche nach neuen Erfahrungen nach Dubai und Gstaad ging.

Das junge Wunderwerk der Haute Patisserie und der Luxusschokolade, das bereits 2023 von Gault & Millau zum „Pâtissier des Jahres“ gekürt wurde, lässt sich nun in Genf nieder, mit dem Ziel, eine neue Vision der süßen Gastronomie zu bieten.